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JOURNAL

  • 2022年6月21日
  • 2022年6月21日

珈琲の焙煎機がようやくやってきまし

ORLANDO PEOPLESがオープンしてもう3週間が経過しました。 開店当初から間に合っていないものの1つだった焙煎機がようやく やってきました。 (まだ来ていないものカウンターの椅子と業務用電力) この焙煎機はフジローヤルの一番小さい最大1kg […]

  • 2022年6月20日
  • 2022年6月20日

MARIAGE FRERESの紅茶に感動

うちは一応コーヒーの焙煎豆屋でもありカフェでもあるんで、 どちらかといえば、コーヒー推しなんですがやはりお客さんの中には コーヒーはやっぱり苦手とおっしゃられる方も見えるので 紅茶をセレクトしたいお客さんもみえるので、紅茶も取り扱っております。 私た […]

  • 2022年4月5日
  • 2022年4月5日

だいぶ外観が出来上がってきてお店っぽくなってきました

外壁もだいぶ貼られて、お店っぽくなってきました。 今回のお店の建設は、工務店とか設計事務所に依頼したわけではなくて 知人の1人親方大工の渡部建築のマー君に依頼して、彼とデザインなどを 煮詰めながらなるべくコストを抑えながらかっこいいお店を作ろう って […]