店主のブログ

年末年始は12/30 ~1/3までお休みをいただきますちょっとゆっくり休んで疲れを癒そうと思います ２０２４年も多くのお客様にご来店いただきありがとうございました。今年も多くのお客様と出会うことができ良き一年を過ごすことができました。大変感謝の気持...

紅玉とゆうだけあって本当にきれいな紅色 紅玉の特徴はなんと言っても酸味この酸味がアップルパイに清々しい爽やかさがプラスされるんですよね 今年は紅玉以外にあと２種類のリンゴでアップルパイを作ってみようっと思ってます どのリンゴで作るのが最高の...

お待たせいたしました秋、栗のシーズン到来です。 岐阜県白川で採れたての栗の渋皮煮で作ったマロンパイです 母が丁寧に炊き上げてくれた栗です甘さ控えめだから優しい栗の味が損なわれてないのがとってもいいんですよねー 栗がなくなり次第終了になってし...