店主のブログ

ランチメニュー ハンバーガーメニュー

ようやくイチヂクの時期になりましたねーいい感じに熟したイチヂクが入荷したのでひと手間くわえてイチヂクのケーキを作ってみました 赤ワインでコンポートしたイチヂクをケーキに混ぜ込んで焼き上げました。 イチヂクを煮たシロップはさらに煮詰めて焼き...

多くのお客様からご好評いただいているカフェピューマが しばしの欠品していましたがようやく再入荷しました。 まだ２３年６月に日本に入港したばかりのフレッシュなコーヒー豆です。 前回のような、マイルド感上品さを引き継ぎながら ニュークロップなら...