エチオピア イリガチェフィ ベレカ G1（ウォッシュド）Row coffe beans

目次

Profie

エチオピアのシダモ地方イリガチェフィ地区

標高 １９００m

選洗方法 ウォッシュド

紅茶を思わせるようなフレーバーと甘味、ボディー感が特徴的。

通常のイルガチャフィーG1よりもさらに高品質で、こだわりを持って作った商品です。

2020/21クロップは
【モプラコ社がECXで高品質原料】を調達し、その後脱殻、選別をおこない、G1商品に作り上げたものです。
ハンドピックとカッピングを何度も繰り替えし、【ベレカ】を作り上げています。

「美味し～～い！！うれし～～い。」
カップテスト時、みんな口々にこの言葉が出てきました。

※ベレカ(エチオピアで「尊敬」を意味する言葉)
※原袋での納品の場合は、グレインプロに入っています。