![](https://orlandopeoples.com/wp-content/uploads/2023/04/E211AC1B-D326-4AEF-846E-78D081A4C522-1024x684.jpeg)
〜想いを繋ぐコーヒー〜
今日から新しく
グァテマラ カフェ ピューマ
が入ります。
こちらのコーヒーは以前デイリーコーヒーで出した事があるんですが
その時、美味しかったからコーヒー豆を
買って帰りたいとのお声をよくいただいたコーヒーです
柔らかい苦味ミディアムボディな飲み口で優しく上品な感じのコーヒーです
![](https://orlandopeoples.com/wp-content/uploads/2023/04/5523062C-AD44-49F1-82D9-35591EEAE48B-1024x683.jpeg)
フルーティな香系のコーヒーが多めの
当店ですが
かなりコーヒーらしい香味高い
シンプルに美味しいなと思っていただけると思います
味の主張の強くないケーキや和菓子とも
相性が良さそうです
![](https://orlandopeoples.com/wp-content/uploads/2023/04/F2322C26-2531-4009-A1C6-11E0EF43C56C-1024x986.jpeg)
このカフェピューマの生産地は
絶滅危惧種ピューマなどの動物の生息地
領域と被る地域で生産されています
このコーヒー豆は高級アラビカ種の
ブルボン、カツーラ、ティピカが使われています。
これらのコーヒー豆もかなり病弱で育てるのが大変難しいとされていて
どんどん品種改良が行われて
数が少なくなってきていると言われています。
![](https://orlandopeoples.com/wp-content/uploads/2023/04/6BB48DC0-3609-46B2-AA11-2D0B9AC0B558-1024x676.jpeg)
そんなことから、グァテマラの伝統的な味を守るために生産者さんたちは
日々取り組んでおられるようです
さらにこのコーヒーの売り上げの一部は
動物保護団体に寄付されているようで
サステナブルなコーヒーとも言えますね
是非お試しください
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